Côtes du Rhône Villages Signargues Rouge 2022
11,95 € TVAC
« Vin de caractère, marqué par la puissance du Grenache et la structure de la Syrah sur un terroir de galets roulés. Il dévoile un nez intense de fruits noirs mûrs et de réglisse, avec une bouche charnue aux tanins soyeux qui reflète toute la richesse solaire du sud de la vallée du Rhône. »
- Côtes du Rhône rouge 75 cl
- Grenache – Syrah
- Garde 5 ans
- Servir à une température de 16°C
Terroir
Sol argilo-calcaire du Villafranchien qui se décline principalement en terrasses de galets roulés et, en plus faible proportion, de lauzes.
Encépagement
Grenache – Syrah.
Vinification et élevage
Les vendanges peuvent durer 3 semaines du fait de la diversité des sols et des cépages.
La vinification est traditionnelle en cuves béton.
La macération est particulièrement longue (de 3 à 4 semaines) avec remontage quotidien.
Le vin est élevé exclusivement en cuves béton.
La mise en bouteille a lieu après une année d’élevage.
Dégustation
Robe : grenat très foncé presque noir.
Nez : structuré sur le fruit noir très mûr.
Bouche : La bouche est gourmande et réglissée avec une finale sur les épices.
ACCORD METS & VINS
Appréciez ce vin avec les viandes rouges, les grillades ou vos BBQ.
Conseils de consommation
Potentiel de garde 5 ans.
Température idéale de service de 16°C.
| Appélation | Côtes du Rhône |
|---|---|
| Format / contenance | 75 cl |
| Pays | France |
| Région | Vallée du Rhône |
