Description
TERROIR
La jeunesse caractérise ce vin, dès son aspect visuel, avec sa belle robe pourpre. Les notes olfactives dévoilent des senteurs subtiles de mûre, de cassis et de violette sauvage. De sa bouche pulpeuse se révèlent des tanins veloutés prolongeant le plaisir à l’infini. Un véritable séducteur !
VINIFICaTION
Eraflage, macération pré-fermentaire thermorégulée. Macération de 8 à 10 jours
CEPAGES
Grenache – Syrah
POTENTIEL DE GARDE
5 ans
ACCOMPAGNEMENT
Quiche Lorraine – Assiette de Charcuteries – Tourte aux Champignons – Croûte d’Agneau Truffé – Grillades
Avis
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